黄酒的花样喝法在冬天，喝黄酒仿佛变成一件更悠哉游哉的事。将黄酒放在热水中烫热或隔火加热后饮用，会使黄酒…

作为..三大古酒之一，黄酒源于中国，且唯中国有之。黄酒的主要产地分布除了江、浙、沪、闽等南方地区。还有北…

中国是酒文化有源远流长的历史，中国有文字记录的.古老的酒是新石器时代的醴酪，其是一种以麦芽糖调制的杏仁…

中国是酒文化大国，制酒、用酒历史久远。一坛黄酒润古今，谢乡缘带你来品酒。黄酒是以谷物为主要原料，在多种…

好曲好水酿好酒，“谢乡缘”醇厚味正，取谢村百年老井“谢村井” 井水酿造，水质清澈、甘甜 可口，富含多种矿…

谢乡缘黄酒选用上等黄米入锅蒸煮，采取复式发酵法，先用甜曲，使曲子中的淀粉酶把黄米中所含淀粉进行糖化，而…

用传统酿酒设备做固态酒，发酵过程是影响白酒酒质的关键。做好窖池发酵温度管控曲线，用酿酒设备蒸出来的白酒…

想要酿出好酒，一个是需要选择一套**的酿酒设备，再一个就是掌握酿酒技术。接下来，进入酿酒阶段，具体步骤如…