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“首先被列入保护名录，也就说明它本身具有很独特的魅力，再一个，之所以要保护，也是为了把它发扬光大，以免这种手艺在我们手里或是在不远的将来失传，被列入保护之后，我们要用更多的人去学习去传承这种技艺。”
谢村谢乡缘黄酒的酒香突出，优雅舒适，而且药香非常突出，酒味绵甜醇厚协调，喝起来非常舒服，而且现在的原料使用了有机糯米，符合现代食品的潮流
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